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わらびもち
ワラビ餅粉 60g
水 400ml
砂糖 100g
1
.ワラビ餅粉と水と砂糖を混ぜておく。
2
.加熱し、ゲルができてきたら弱火に。全体がゲル化してきて透明になって
きたら火を止める。
3
.冷やす。
4
.適当に切ってきなこをつけて食べる。
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