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桜羹
寒天1(7〜10g)
水 500ml
桜の塩漬け(桜茶)適量
砂糖 100g
1.寒天を水につけ2030分おく
2.火をつけ寒天をとかす
3.砂糖、入れ混ぜる。
4.桜の塩漬けは水で軽く塩を落としてから入れる。
4.冷やす。
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